Пуэр прессованный Мини Тоу Ча 3 года (沱茶)
Ароматный ферментированный пуэр, изготовленный из чайного листа с трехлетней выдержкой. Как и большинство пуэров, Тоу Ча родом из южной китайской провинции Юньнань.
Спрессован в маленькие плотные таблетки весом 5-6 грамм, внешне напоминающие чашечки или гнезда. Сходство с последними и обуславливает название сорта: «Тоу» в переводе с китайского — «гнездо».
Тоу-Ча можно заваривать до 3 раз.
Первая чашка будет иметь глубокий нефтяной цвет. Аромат у чая насыщенный, землистая горчинка гармонирует с нежным цветочным послевкусием.
Общее описание
Аромат:
Зрелый, орехово-древесный с нотками древесных смол, хлеба и печеных каштанов
Внешний вид:
прозрачный, насыщенного красно-каштанового оттенка
Вкус:
плотный, мягкий, бархатистый, с легкой древесной терпкостью и смолистой кислинкой в послевкусии
С чем пить:
Финики, сухофрукты, орехи.
Страна происхождения:
Китай
Рекомендации по заварке
Температура:
95 градусов
Количество:
1 точа - 150 мл
Время:
10 секунд \ 2 минуты \ 4 минуты
Количество проливов:
3 пролива макс
Сухой лист
Аромат:
орехи, древесная смола
Внешность:
классическая точа
Настой
Аромат:
теплый ореховый, печеный хлеб
Внешность:
темно-коричневый, нефть