Чай Серебряные иглы Бай Хао Инь Чжэнь (白毫银针)
Китайский белый чай. При заваривании раскрывается сладостью чёрных диких ягод и нотками полевых цветов. Во вкусе полностью отсутствует горечь. Настой желтый, почти прозрачный.
Общее описание
Аромат:
самый нежный и тонкий белый чай, едва уловимый аромат грозы, сухого сена, легкой горчинки
Внешний вид:
прозрачный
Вкус:
Эфемерный, невесомый чай со слегка уловимым послевкусием, во вкусе много солнца, яркого солнца!
С чем пить:
идеален без добавок
Страна происхождения:
Китай
Рекомендации по заварке
Температура:
80-90 градусов
Количество:
7 гр\150 мл
Время:
10 секунд / увеличение каждого последующего на 10-20 секунд
Количество проливов:
5-6 проливов
Сухой лист
Аромат:
хвоя, береза, травы, сладкие яблоки
Внешность:
крупные, серебристо-серые, остроконечные, пушистые почки
Настой
Аромат:
Тонкий, объемный, маслянистый, сладковатый, с легкой ягодной кислинкой, мятной прохладой и нюансами специй
Внешность:
прозрачный с оттенком белого винограда